春来了，霾散了，郊游的心思开始蠢蠢欲动了。
因为天气和消费习惯等原因，北京郊区的优质度假酒店和精品民宿在数量上远远落后于江浙地区。“雁栖不夜谷”里众多口碑颇佳的小酒店在稻糠看来都没法住，宁愿开车回家睡。即便是周末一房难求的“瓦厂”，感觉也是只是外国人的调调，性价比极差。在精品酒店和设计民宿上比不了江浙，但帝都的郊区有一家规格高到“联合国级别”的酒店却是别地都比不了的，它就是北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖酒店。这家酒店的名字比较复杂，而且很多人不知道这家酒店分为“球”和“岛”两部分，都是由凯宾斯基管理。简称为“球”的便是北京日出东方凯宾斯基酒店，简称为“岛”的是指位于雁栖岛上的雁栖酒店和12栋精品别墅酒店。
这座酒店和整个雁栖岛上的建筑都是为了北京APEC首脑会议(2014年11月)配套的。说它是一项“国家工程”并不过分，最优秀的设计、最高效的施工、最高端的配置，使得雁栖湖国家会议中心这一区域在自然环境和建筑设施上超凡脱俗。
日出东方凯宾斯基在2015、2016年夺得多项“最佳会奖酒店”大奖，其实，在稻糠看来，它更是北京当之无愧的“最佳郊游度假酒店”。周末的房价比平时贵便佐证了这一点。雁栖湖好山好水好鱼(虹鳟鱼)，以前是玩“农家乐”和“小资”+“农家乐”，APEC留下的遗产是高端酒店——这可是按照接待各国元首的标准建设的!硬件是“国际标准”，软件是凯宾斯基，能差了吗?
大堂的水晶壁画，远观是一幅中国山水，致敬怀柔。有凯宾斯基，就有德国大肘子!在雁栖湖，一样有普拉那啤酒、香肠和烤猪膝。从城里开车过来，不怕酒驾也不要叫代驾，咱晚上就住在酒店，鲜酿啤酒喝个痛快!
这里比城里燕莎中心的那家普拉那可便宜多了，啤酒自酿不说，连香肠也是酒店自己做的!晚上7点半还有驻唱乐队。
除了普拉那，日出东方凯宾斯基还在21楼的“怡景吧”提供定制餐桌，这里是怀柔最高的餐厅了，可以俯瞰雁栖湖，眺望对岸的雁栖塔和雁栖酒店。环境、菜品、摆盘、服务，不输城里任何一家五星酒店。
