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    怀柔鲟鱼宴 享受吃鱼不吐刺的快感

    编辑:游子   [地方美食] 来源:乡途网 更新时间:2016-04-16 12:35
    导读:怀柔鲟鱼宴 享受吃鱼不吐刺的快感 怀柔除了鼎鼎有名的虹鳟鱼以外,还有浑身都是宝的鲟鱼,鲟鱼不仅肉质鲜嫩,清香可口,还有抗癌、延缓衰老、美容养颜等保健功能。 鲟鱼宴就结合了美味与健康的观念。鲟鱼没有刺,从鱼头、鱼唇、鱼肉、鱼骨头甚至到鱼腮都可食

      怀柔鲟鱼宴 享受吃鱼不吐刺的快感

      怀柔除了鼎鼎有名的虹鳟鱼以外,还有浑身都是宝的鲟鱼,鲟鱼不仅肉质鲜嫩,清香可口,还有抗癌、延缓衰老、美容养颜等保健功能。

      鲟鱼宴就结合了美味与健康的观念。鲟鱼没有刺,从鱼头、鱼唇、鱼肉、鱼骨头甚至到鱼腮都可食用,因为没有硬刺,完全可以大快朵颐,特别方便懒人享用。鱼腹两侧的鱼筋,富含胶原蛋白,最适合爱美的姑娘们吃。

      与河鱼不同,鲟鱼是在水质清纯、甘甜的山泉水里生长的冷水鱼,水越凉,肉质会更鲜美,所以秋冬两季都是吃鲟鱼的好季节。

      地址:怀柔区琉璃庙镇

      自驾:北五环来广营桥出口京承高速方向84.7公里即可到达。

      

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      小贴士

      ★京郊出行,衣服以轻便为主,不用拘泥于冲锋衣户外服;鞋以舒适合脚为主,运动鞋最佳;背包用双肩背包最好,选择较轻且容量大的包,宽肩带,颜色鲜艳最佳。

      ★在京郊住宿,大多选择农家院,除卫生条件以外,还要注意选择正规的农家院,万一出现什么危险,也有生命财产保障。另外京郊一般昼夜温差较大,应注意增添衣物。

      ★吃鱼头时了解所食鱼头的来源,不吃环境受到严重污染地区的鱼头;不吃畸形鱼的鱼头;不吃变质鱼以及死了太久的鱼的鱼头等。一定保证鱼头煮透后食用,以确保健康。

      ★美味不可多食,在外就餐者要有自我保健意识,要多吃蔬菜、豆腐、食用菌等素菜;少吃油腻、煎炸菜肴;少吃过咸的食品。吃一些淡味的主食。此外,还要注意不可多度饮酒。

    本文标签: 怀柔鲟鱼宴

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